المستخلصات النباتية

باستخدام جذور وسيقان وأوراق وأزهار وثمار النباتات كمواد خام أولية، ومع المذيبات المناسبة، يتم تحضير مادة عضوية من خلال عمليات الفصل والتكرير والتجفيف. ويسمى هذا النوع من المواد العضوية مستخلصات نباتية أصباغ طبيعية. في الوقت الحاضر، هناك أكثر من 40 صبغة طبيعية رئيسية في السوق، مثل صبغة الفلفل الأحمر، ومستخلص القطيفة، وصبغة الغردينيا الصفراء، والكركمين، وما إلى ذلك.

عادة ما تسمى المنتجات التي يتم الحصول عليها عن طريق استخلاص ومعالجة المكونات الحلوة الاصطناعية الطبيعية في النباتات الطبيعية بالمحليات الطبيعية. وفقًا لحلاوته، يمكن تقسيمه إلى محليات منخفضة الكثافة مثل السكروز وسكر البنجر، ومحليات عالية الكثافة مثل جليكوسيدات ستيفيول، وموغروسيدات، وجليكوسيدات الشاي الحلو، ومستخلصات عرق السوس، ونيوهيسبيريدين ثنائي هيدروتشالكون. يعد استبدال السكر بالمحليات الطبيعية عالية القوة هو الاتجاه الرئيسي في صناعة الأغذية والمشروبات الحالية.

يتم تصنيع حبيبات تركيبة الطب الصيني عن طريق استخلاص الماء وتركيزه وتجفيفه وتحبيبه. بعد الصيغة السريرية، يمكن استخدامه من قبل المرضى. تعتبر حبيبات تركيبة TCM مكملة لقطع مغلي الطب الصيني التقليدي. يمكن استخدام بعضها كمواد خام لتحضير الطب الصيني التقليدي، وبعضها، بما في ذلك البنسلين والباكليتاكسيل والكامبتوثيسين، يمكن أيضًا استخدامها في تحضيرات الطب الكيميائي.

الزيت العطري النباتي هو نوع من السوائل الزيتية العطرية المستخرجة من النباتات. هناك أكثر من 3000 نوع من الزيوت النباتية الأساسية، منها حوالي 300 نوع لها قيمة تجارية مهمة. بالإضافة إلى استخدامها كتوابل، تعد الزيوت العطرية النباتية أيضًا فئة من المواد الطبيعية المضادة للبكتيريا، والتي يمكن أن تمنع البكتيريا والفطريات والفيروسات. بسبب مذاقها العطري ونشاطها المضاد للبكتيريا، تستخدم الزيوت العطرية النباتية على نطاق واسع في المواد الكيميائية اليومية (مثل العطور ومستحضرات التجميل وكريم اليد والصابون والهواء النقي والمطهرات) والأدوية والأغذية والمشروبات والأعلاف (مثل زيت الأوريجانو). مكافحة الآفات، الخ.

يعد الاستخلاص بالمذيبات للمكونات القابلة للذوبان في النباتات أحد أكثر أشكال الاستخلاص أمانًا. إنه يوفر نتائج مماثلة للطرق الأخرى شائعة الاستخدام وهو أحد الخيارات الأقل تكلفة المتاحة، مما يجعله شائعًا في صناعات الزيوت الأساسية والنباتات. باستخدام معدات المختبرات الشائعة، من السهل إنشاء سير عمل سلس وسريع وآمن وغير مكلف. عادة، تم استخدام الكحوليات عالية المقاومة (190 و 200) في تطبيقات الاستخلاص. يبرز الإيثانول كأحد المذيبات الأكثر شيوعًا، لأنه آمن للأكل المنقوع ومتوافق مع أي نوع من الحاويات. كما يوفر الإيثانول نتائج متسقة مع إمكانية استرداده بسهولة.
(1) استخدم ما يكفي من الإيثانول حتى يتم غمر المادة بالكامل. اتركي الخليط في الثلاجة بدرجة حرارة منخفضة للغاية لمدة 24 ساعة. سيقوم الإيثانول بفصل المكونات القابلة للذوبان في المستخلص خلال فترة النقع هذه.
(2) قم بإزالة كافة المواد الصلبة بخطوة ترشيح بسيطة لا تتطلب سوى مضخة تفريغ، وورق ترشيح، ودورق مفرغ. بعد ترشيح المادة، يبقى محلول الإيثانول والمستخلص.
(3) الآن يجب فصل المستخلص عن الإيثانول. للفصل بين الاثنين، استخدم المبخر الدوار. عند توصيله بمضخة فراغ، يستخدم المبخر الدوار الفراغ لخفض نقطة غليان الإيثانول، مما يؤدي إلى تبخر أسرع. سيكون المستخلص أو الزيت الناتج خاليًا تمامًا من الإيثانول. تسمح هذه العملية أيضًا باسترداد الإيثانول لاستخراجه بشكل إضافي.

يشبه استخراج BHO طرق الاستخلاص الأخرى، حيث يستخدم مذيب الطور السائل، في هذه الحالة البيوتان، لإزالة المكونات مثل رباعي هيدروكانابينول (THC) واتفاقية التنوع البيولوجي (CBD). ومع ذلك، على عكس استخراج الكحول، يجب عليك استخدام نظام حلقة مغلقة لمنع أي نوع من الغاز المنبعث وكذلك الحفاظ على خطر الانفجار في حده الأدنى. سوف تقوم بتعبئة أعمدة الفولاذ المقاوم للصدأ بمادة نباتية وتشغيل البيوتان السائل في درجات حرارة منخفضة للغاية من خلال المادة. سيتركك هذا مع خلاصة البيوتان والمواد الكيميائية النباتية التي تهمك. مرة أخرى، يجب أن يتم ذلك في نظام حلقة مغلقة لمنع خطر الانفجار.

استخراج ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج (CO2).
سيختلف حجم نظام الاستخراج حسب حجم الدفعة. يمكن أن تكون العينات صغيرة حتى 10 جرامًا، وكبيرة تصل إلى مئات الكيلوجرامات. تتمتع بعض الأنظمة بخيار التشغيل الآلي، لذلك لا يحتاج المنتج إلى التواجد أثناء الدفعة. يستغرق استخراج ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج وقتًا أطول من الطرق الأخرى، وذلك بسبب التقلبات المستمرة في درجة الحرارة والضغط. على سبيل المثال، استخراج 20 رطلا. من المواد النباتية يمكن أن يستغرق 4 إلى 6 ساعات.
لإجراء عملية الاستخراج، يجب طحن المادة النباتية ووضعها في وعاء الاستخراج. يتعرض غاز ثاني أكسيد الكربون لدرجات حرارة وضغط عاليين. تقوم المضخة بعد ذلك بدفع ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج إلى وعاء الاستخراج حيث يلتقي بالنبات ويكسر الأشكال ثلاثية الألوان مما يسمح له بإذابة جزء من المادة النباتية. ثم يسمح صمام تحرير الضغط بتدفق المادة إلى وعاء منفصل، حيث يتم استخدام ضاغط داخلي وسخان لضبط الضغط ودرجة الحرارة. ومن خلال تغيير درجة الحرارة والضغط وكذلك معدل التدفق، سترتبط بعض الجزيئات بثاني أكسيد الكربون، مما يسمح بفصلها عن النبات. ستقوم العديد من الأنظمة بإعادة توجيه ثاني أكسيد الكربون مرة أخرى إلى الخزان لاستخدامه خلال الدفعة التالية. يتم بعد ذلك نقل المستخلص إلى وعاء التجميع، مثل الدورق.